Bereits seit mehreren Jahren werden unsere Wiesen extensiv bewirtschaftet. Das heißt, auch vor der Umstellung zum Biobetrieb wurde nur sehr wenig, oder gar nicht gedüngt. Außerdem wird seit mehreren Jahren der erste Schnitt erst ab Anfang oder Mitte Juni gemäht. Durch diese 2 Maßnahmen konnte man sichtlich eine Veränderung auf den Wiesen feststellen! Es blüht und brummt wieder auf den Wiesen.
Derzeit bieten wir Heu, Grummet, sowie Silage in Rundballenformat die auf unseren Wiesen gewonnen werden. Beim Heu wird überwiegend auf eine Ernte nach dem 15. Juni geachtet und bietet sich daher bestens zur Fütterung von Pferden.